La Feria de Agurain es uno de los eventos más destacados en el municipio de Agurain, también conocido como Salvatierra, en la provincia de Álava. Esta feria se celebra anualmente del 30 de septiembre al 12 de octubre y es una oportunidad única para disfrutar de una amplia variedad de quesos de alta calidad.
Programa oficial de las fiestas de Agurain 2023
La feria comienza el sábado 30 de septiembre con la inauguración de la Exposición filatélica en Zabalarte etxea, seguida de una kalejira y un gazte bazkaria en el Txosnagune. Durante los días siguientes, se llevarán a cabo una serie de actividades culturales, concursos, conciertos y eventos gastronómicos que harán vibrar las calles de Agurain.
Destacan el reconocimiento a Lope de Larrea ikastola en su 50 aniversario, el txupinazo, la tamborrada, los conciertos en la Plaza de San Juan, la feria de ganado, el concurso provincial de quesos de pastor y la feria de productos típicos del País Vasco.
Concurso provincial de quesos de pastor
Uno de los eventos más destacados de la Feria de Agurain es el concurso provincial de quesos de pastor. En este concurso, los productores locales tienen la oportunidad de presentar sus mejores quesos y competir por premios en diferentes categorías.
Los quesos de pastor son conocidos por su sabor único y su proceso de elaboración tradicional. Estos quesos se elaboran con leche cruda de oveja y se curan durante un periodo de tiempo determinado para desarrollar su sabor y textura característicos.
Los jurados del concurso evaluarán los quesos en diferentes aspectos, como el aroma, el sabor, la textura y la presentación. Los ganadores recibirán reconocimiento y promoción para sus productos, lo que les permitirá llegar a un público más amplio y aumentar sus ventas.
Actividades gastronómicas
Además del concurso de quesos de pastor, la Feria de Agurain ofrece una amplia variedad de actividades gastronómicas que permiten a los visitantes disfrutar de la rica y variada cocina vasca. Durante la feria, se organizan cenas populares, degustaciones de productos locales, concursos de pintxos y txistorradas.
Los visitantes tendrán la oportunidad de probar quesos de diferentes tipos y sabores, así como otros productos típicos de la región, como embutidos, vinos y dulces. Estas actividades gastronómicas son una excelente manera de conocer la cultura y tradiciones culinarias de la zona.
Visita a la feria
La Feria de Agurain es un evento que no te puedes perder si eres amante del queso y la gastronomía vasca. Durante la feria, podrás disfrutar de una amplia variedad de quesos de alta calidad, participar en actividades gastronómicas y culturales, y sumergirte en la atmósfera festiva del municipio de Agurain.
Para obtener más información sobre la feria, puedes visitar la página web oficial de la Feria de Agurain o consultar el programa de actividades para planificar tu visita. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de los mejores quesos de la región!
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