Empanada de atún, huevo y queso: deliciosa combinación

La empanada de atún, huevo y queso es una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina el sabor intenso del atún, la suavidad del huevo y la cremosidad del queso en un solo bocado. Además, es muy fácil de preparar y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa empanada.

Índice de Contenido
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Información nutricional
  4. ¿Cómo servir las empanadas de atún, huevo y queso?
  5. Consultas habituales
    1. ¿Puedo utilizar otros ingredientes en la empanada de atún, huevo y queso?
    2. ¿Puedo preparar las empanadas de atún, huevo y queso con masa casera?
    3. ¿Puedo congelar las empanadas de atún, huevo y queso?
    4. ¿Cuánto tiempo duran las empanadas de atún, huevo y queso en el refrigerador?

Ingredientes

Para preparar una empanada de atún, huevo y queso necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 lámina de masa para empanadas
  • 1 lata de atún en agua
  • 2 huevos
  • 100 gramos de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Preparación

La preparación de una empanada de atún, huevo y queso es muy sencilla. A continuación, te explicamos los pasos a seguir:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, mezcla el atún escurrido, los huevos batidos, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  3. Extiende la lámina de masa para empanadas sobre una superficie limpia y corta círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
  4. Coloca una cucharada de la mezcla de atún, huevo y queso en el centro de cada círculo de masa.
  5. Dobla la masa por la mitad, formando una semiluna, y presiona los bordes con un tenedor para sellar la empanada.
  6. Repite el proceso con el resto de la masa y la mezcla de atún, huevo y queso.
  7. Por último, coloca las empanadas en una bandeja de horno engrasada y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Información nutricional

La empanada de atún, huevo y queso es una opción deliciosa, pero tener en cuenta su contenido nutricional. A continuación, te proporcionamos información aproximada sobre las calorías y los macronutrientes de esta receta:

Calorías Proteínas Grasas Carbohidratos
250 kcal 15 g 10 g 20 g

Tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las empanadas.

¿Cómo servir las empanadas de atún, huevo y queso?

Las empanadas de atún, huevo y queso son una opción versátil que se puede disfrutar de diferentes formas. Puedes servirlas como plato principal acompañadas de una ensalada fresca, o como aperitivo en una reunión o fiesta. También puedes llevarlas contigo como un práctico y delicioso snack para disfrutar en cualquier momento del día.

Consultas habituales

¿Puedo utilizar otros ingredientes en la empanada de atún, huevo y queso?

Sí, puedes personalizar la receta según tus gustos y preferencias. Puedes añadir ingredientes como cebolla picada, aceitunas, pimientos, o cualquier otro ingrediente que te guste. Recuerda que la combinación de atún, huevo y queso es la base de la receta, pero puedes agregar otros ingredientes para darle un toque único.

¿Puedo preparar las empanadas de atún, huevo y queso con masa casera?

Sí, puedes utilizar masa casera si lo prefieres. Solo necesitarás mezclar harina, sal, agua y aceite hasta obtener una masa suave y elástica. Luego, podrás seguir los mismos pasos de la receta utilizando tu masa casera.

¿Puedo congelar las empanadas de atún, huevo y queso?

Sí, puedes congelar las empanadas de atún, huevo y queso antes de hornearlas. Solo debes colocarlas en una bandeja apta para congelador y cubrirlas con papel film o papel de aluminio. Luego, podrás hornearlas directamente desde el congelador, aumentando el tiempo de cocción en unos minutos.

¿Cuánto tiempo duran las empanadas de atún, huevo y queso en el refrigerador?

Las empanadas de atún, huevo y queso se conservan bien en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días, siempre y cuando se mantengan en un recipiente hermético. Si deseas disfrutarlas más tarde, puedes congelarlas como se mencionó anteriormente.

La empanada de atún, huevo y queso es una opción deliciosa y versátil que combina diferentes sabores y texturas en un solo bocado. Es una receta fácil de preparar y que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Además, es una opción práctica para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar esta deliciosa empanada y sorprende a tus seres queridos con su sabor único!

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