En el maravilloso entorno de los quesos, Covadonga Quesos se destaca como una marca reconocida por su elaboración artesanal de queso panela. Con más de X años de experiencia en la industria láctea, esta empresa se ha posicionado como líder en la producción de quesos frescos y de alta calidad.
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¿Qué es el queso panela Covadonga?
El queso panela Covadonga es un queso fresco artesanal elaborado con leche 100% fresca de vaca, la cual es pasteurizada y reducida en grasa. Este queso se caracteriza por ser libre de antibióticos y conservadores, lo que lo convierte en una opción saludable y natural para disfrutar.
Además de su delicioso sabor, el queso panela Covadonga es una rica fuente de proteína y calcio, lo que contribuye al fortalecimiento de los huesos y la masa muscular. Es un alimento versátil que se puede disfrutar solo, en ensaladas, como complemento de platillos principales o incluso como aperitivo.
El proceso de elaboración artesanal
El queso panela Covadonga se elabora de manera artesanal, siguiendo un proceso cuidadoso y meticuloso para garantizar la calidad y el sabor excepcional de cada pieza.
En primer lugar, se utiliza leche fresca de vaca, la cual es sometida a un proceso de pasteurización para eliminar cualquier bacteria dañina. A continuación, se reduce la cantidad de grasa en la leche, lo que resulta en un queso panela más ligero y saludable.
Una vez que la leche está lista, se le agrega cuajo natural para iniciar el proceso de coagulación. La cuajada resultante se corta en pequeños trozos y se coloca en moldes individuales, donde se deja escurrir el suero y adquirir la forma característica del queso panela.
Finalmente, los quesos se sumergen en agua fría para enfriarlos y luego se empacan cuidadosamente para su distribución. Este proceso artesanal garantiza la frescura y el sabor auténtico del queso panela Covadonga.
Beneficios para la salud
El queso panela Covadonga ofrece una serie de beneficios para la salud gracias a su contenido nutricional. Entre los principales beneficios se encuentran:
- Alto contenido de proteína: El queso panela es una excelente fuente de proteína, lo que contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo.
- Rico en calcio: El calcio es esencial para la salud ósea, ayudando a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
- Bajo en grasa: El queso panela Covadonga se elabora con leche reducida en grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta de grasa.
- Sin antibióticos ni conservadores: La ausencia de antibióticos y conservadores en el queso panela Covadonga garantiza un producto natural y libre de aditivos artificiales.
(Consultas habituales)
¿Dónde puedo encontrar el queso panela Covadonga?
El queso panela Covadonga se encuentra disponible en diversos puntos de venta, como supermercados, tiendas de abarrotes y mercados locales. También puedes adquirirlo a través de su página web oficial.
¿Cuál es la diferencia entre el queso panela Covadonga y otros quesos panela?
La diferencia radica en la calidad y el proceso de elaboración. El queso panela Covadonga se elabora de manera artesanal, utilizando leche fresca de vaca y sin agregar antibióticos ni conservadores, lo que garantiza un sabor auténtico y una opción más saludable.
¿Cómo puedo disfrutar el queso panela Covadonga?
El queso panela Covadonga es versátil y se puede disfrutar de diversas formas. Puedes comerlo solo, en ensaladas, como parte de un sándwich o incluso asarlo a la parrilla para darle un sabor único.
Covadonga Quesos se destaca en el mercado por su elaboración artesanal de queso panela. Su compromiso con la calidad y la frescura se refleja en cada pieza de queso que producen. El queso panela Covadonga no solo es delicioso, sino que también ofrece beneficios para la salud gracias a su contenido nutricional. Si estás buscando un queso fresco, natural y de alta calidad, no dudes en probar el queso panela Covadonga.
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