Cómo presentar plato jamón y queso

Presentar un plato de jamón y queso de forma adecuada es clave para resaltar su sabor y atractivo visual. En este artículo, te daremos algunos consejos sobre cómo emplatar estos deliciosos ingredientes para que puedas impresionar a tus invitados. ¡Sigue leyendo!

Índice de Contenido
  1. Cómo colocar el jamón en un plato
  2. ¿El plato importa?
  3. Cómo presentar el jamón y queso en el plato
  4. Cómo acompañar un plato de jamón y queso

Cómo colocar el jamón en un plato

El jamón es el protagonista indiscutible de este plato, por lo tanto, es importante colocarlo de manera adecuada. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:

  • Elige lonchas de jamón de aproximadamente 4cm a 6cm de largo, incluyendo todo el ancho de la zona en la que estés cortando. Recuerda que la loncha debe ser fina y traslúcida para potenciar su sabor.
  • No te deshagas del tocino blanco, ya que este aporta los matices característicos del jamón ibérico.
  • Si has adquirido jamón envasado al vacío loncheado por cortadores profesionales, recuerda dejarlo reposar durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente antes de consumirlo.

Además, es importante mantener el jamón en un lugar seco y con una temperatura que oscile entre los 23ºC y 25ºC para que esté en su punto perfecto al momento de servirlo.

¿El plato importa?

¡Claro que importa! La elección del plato adecuado puede realzar la presentación del jamón y queso. Te recomendamos utilizar platos de colores neutros como el blanco o el negro, sin detalles que puedan distraer la atención del jamón.

Cómo presentar el jamón y queso en el plato

Una vez que tienes el jamón cortado y el plato listo, es hora de presentar el jamón y queso de forma atractiva. Aquí te mostramos cómo hacerlo:

como presentar un plato de jamon y queso - Cómo presentar el jamón crudo

  • Coloca las lonchas de jamón en el plato a temperatura ambiente para que sea más fácil separarlas al momento de consumirlas.
  • Trata de tocar las lonchas lo menos posible para preservar su sabor.
  • Coloca las lonchas de jamón de fuera hacia dentro, con la grasa mirando hacia el interior.
  • Preferiblemente, coloca el jamón en una sola capa, evitando que las lonchas se tapen pero permitiendo que queden solapadas.
  • No exageres con la cantidad de jamón en el plato. Aproximadamente, entran unas 20 o 25 lonchas. Si tienes más cantidad, es mejor utilizar varios platos.
  • Antes de servir, asegúrate de limpiar los restos de grasa que puedan quedar en el plato. Una presentación limpia y cuidada es fundamental para lograr un efecto perfecto.

Con estos sencillos pasos, conseguirás presentar un plato de jamón y queso que deleitará a tus comensales y resaltará todo su sabor y elegancia.

como presentar un plato de jamon y queso - Cómo acompañar un jamón

Cómo acompañar un plato de jamón y queso

Además del jamón, el queso es otro ingrediente esencial en este plato. A continuación, te mostramos algunas sugerencias para acompañar tu plato de jamón y queso:

  • Quesos: Puedes elegir una variedad de quesos como el manchego, el brie, el queso azul o el gouda. Asegúrate de cortarlos en lonchas o dados para facilitar su consumo.
  • Pan: Un buen pan crujiente o una baguette son opciones ideales para acompañar el jamón y queso. Puedes tostar el pan ligeramente para darle un toque extra de sabor.
  • Frutas: Las frutas frescas como las uvas, las fresas o las rodajas de manzana complementan muy bien el sabor del jamón y queso.
  • Frutos secos: Los frutos secos como las nueces, las almendras o los pistachos aportan textura y sabor al plato.
  • Aceite de oliva: Un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre el jamón y queso realzará su sabor y añadirá un toque de sofisticación.

Recuerda que la presentación de un plato de jamón y queso puede variar según tus gustos y preferencias. ¡No dudes en experimentar y crear tu propia combinación perfecta!

como presentar un plato de jamon y queso - Cómo colocar el jamón en un plato

Presentar un plato de jamón y queso de forma adecuada es esencial para resaltar su sabor y atractivo visual. Sigue los consejos mencionados anteriormente para lograr una presentación perfecta. Recuerda que el jamón debe ser colocado cuidadosamente en el plato, utilizando lonchas finas y traslúcidas. Además, elige un plato que resalte el jamón y utiliza otros ingredientes como quesos, pan, frutas, frutos secos y aceite de oliva para acompañar el plato. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación y sorprende a tus invitados!

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